Basilico genovese D.O.P.

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Seminato, cresciuto, raccolto e lavorato esclusivamente in Liguria, di Denominazione di Origine Protetta
certificata da organismi istituzionali e controllata dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali Italiano.

Maniaci della freschezza

Scopri di più

I nostri semilavorati di Basilico sono sempre freschi
grazie alla conservazione naturale in olio e sale.

Artigiani dell'industria

Coltiviamo il basilico e i semilavorati con cura artigianale
ma con controlli e sicurezze industriali.

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Basilico genovese D.O.P.

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I nostri semilavorati di Basilico sono sempre freschi grazie alla conservazione naturale in olio e sale.

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PASSIONE BASILICO.DAL 1919

L’Azienda Agraria Anfossi nasce più di 100 anni fa dalla passione e intuizione di Antonio Anfossi che individuò nella sua zona di origine – la grande piana di Albenga, nel ponente ligure – un luogo e un microclima perfetti dove sviluppare la propria impresa. Una passione tramandata al figlio Luigi, ultimogenito e successivamente a Mario, il più giovane dei suoi 4 figli.

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Castello

PASSIONE BASILICO.DAL 1919

Castello

L’Azienda Agraria Anfossi nasce più di 100 anni fa dalla passione e intuizione di Antonio Anfossi che individuò nella sua zona di origine – la grande piana di Albenga, nel ponente ligure – un luogo e un microclima perfetti dove sviluppare la propria impresa. Una passione tramandata al figlio Luigi, ultimogenito e successivamente a Mario, il più giovane dei suoi 4 figli.

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PORTIAMO IL SAPORE
DELLA LIGURIA
IN TUTTO IL MONDO

È il sapore della nostra terra e delle nostre tradizioni. Obiettivo, garantire sempre l’eccellenza gastronomica sulle tavole di tutto il mondo, attraverso una qualità superiore D.O.P. certificata da organismi istituzionali e controllata dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali Italiano.

PORTIAMO IL SAPORE DELLA LIGURIA IN TUTTO IL MONDO

È il sapore della nostra terra e delle nostre tradizioni. Obiettivo, garantire sempre l’eccellenza gastronomica sulle tavole di tutto il mondo, attraverso una qualità superiore D.O.P. certificata da organismi istituzionali e controllata dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali Italiano.

COSA OFFRIAMO

Forniamo il basilico e i semilavorati al settore Horeca e ai più importanti brand di piatti pronti e condimenti; garantiamo la rintracciabilità totale del prodotto e su richiesta anche il servizio di stoccaggio, conservazione e consegna programmata.

Possiamo utilizzare l’olio selezionato direttamente dai clienti che desiderano dare una nota particolare al semilavorato, per gli utilizzi più diversi.

Usiamo esclusivamente sale di salgemma, molto più pregiato e puro rispetto al classico sale marino, perché privo di residui di corpi estranei.

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COSA OFFRIAMO

Forniamo il basilico e i semilavorati al settore Horeca e ai più importanti brand di piatti pronti e condimenti; garantiamo la rintracciabilità totale del prodotto e su richiesta anche il servizio di stoccaggio, conservazione e consegna programmata.

Possiamo utilizzare l’olio selezionato direttamente dai clienti che desiderano dare una nota particolare al semilavorato, per gli utilizzi più diversi.

Usiamo esclusivamente sale di salgemma, molto più pregiato e puro rispetto al classico sale marino, perché privo di residui di corpi estranei.

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