Azienda Agraria Anfossi

Basilico D.O.P.

Vini a Denominazione di Origine Controllata - Riviera Ligure di Ponente

Associati alla Strada del Vino e dell'Olio

LA STORIA

ANTONIO ANFOSSI - Genova (1874-1960) Industriale dello zucchero, diventa presidente e maggiore azionista degli Zuccherifici Liguri Lombardi, incrementando il numero degli stabilimenti e acquistando per se aziende agricole, una per ogni nuovo zuccherificio costruito. Costruisce in questo modo un latifondo formato dall’azienda di Portomaggiore (FE) 1000 ettari con annesso caseificio e industria conserviera, da quella di Piacenza,di Parma e di Livorno, sempre con l’idea di trasformare il prodotto agricolo in prodotto industriale. Infine nel 1919 acquista la casa e i terreni di Bastia con l’intento di crearsi un buon ritiro per la vecchiaia, vicino al paese nativo Onzo. Inizia così a Bastia il lungo lavoro di bonifica dei terreni comprati dal demanio e ricavati dalle terre esterne al nuovo arginamento del vicino Torrente Arroscia, bonifica (levare pietre e sotterrare scarti vegetali) iniziata con carri e cavalli e terminata con trattori e rimorchi…nasce così l’Abissinia. Il nome è dovuto al fatto che Antonio, reduce da una viaggio nelle colonie, quando vide i terreni appena acquistati, disse: “Non c’è altro che pietre, sembra di essere in Abissinia”. Le iniziative principali intraprese da Antonio furono l’importazione e la propagazione delle nuove varietà di pesche provenienti dagli Stati Uniti e innestate in Azienda,e l’incarico di curare il verde dell’Esposizione Internazionale del 1942 a Roma, per la quale si erano coltivati a Bastia ben 1.000.000 di vasi di gerani, numero incredibile per la floricoltura di quei tempi.

LUIGI ANFOSSI Genova (1913-2007) Frequenta la scuola di agraria di Carlsburg in Belgio, succede al padre nel 1950 continuando la conduzione paterna, parte in economia diretta, parte in mezzadria, producendo soprattutto pesche, quindi fiori, uva e vino per gli amici. Sindaco di Albenga negli anni ’60 si occupa soprattutto dei problemi legati all’agricoltura ricoprendo la carica di presidente dell’Unione Provinciale Agricoltori per ben 25 anni. Grazie all’aiuto della moglie, Sig.ra Giulia Perosio, si sviluppa maggiormente il lavoro dei fiori, allargandosi a produzioni di orchidee, strelizie e a piante da appartamento in vaso.

MARIO ANFOSSI Genova (1954) Entra a lavorare in Azienda nel 1974 dopo aver frequentato il Liceo scientifico a Genova. Dopo sei anni di “gavetta”, nel 1980, è costretto, seguito grandinata eccezionale, a fare i conti dei danni subiti e ad analizzare la gestione degli anni precedenti, con la conclusione di chiudere l’azienda. Chiusura necessaria per ripartire subito con nuove idee e nuove forze.

PAOLO GROSSI Torino (1953) Laureato in scienze agrarie a Torino nel 1979, diventa nel 1980 socio di Mario a tutti gli effetti nella gestione della nuova azienda. Insieme credono nella potenzialità eccezionale della zona, data la configurazione del terreno, la disponibilità di acqua, la qualità della terra e il clima che raramente raggiunge lo 0°. Inizia così una vera e propria rivoluzione aziendale: si passerà in poco tempo ad una conduzione più diretta dell’azienda, dove le tradizionali figure dei mezzadri, del fattore, del capo serra, del contabile sono destinate a scomparire.

RICCARDO MERCANTI (1970) “Chef di Cucina” con esperienza decennale nel mondo delle salse fresche, insieme a Mario Anfossi e Paolo Grossi, hanno pensato di produrre un pesto fresco nel rispetto della tradizione ligure che riporti i profumi e i sapori dell’”appena fatto” e per fare ciò, decidono di creare “I FRESCHI” s.r.l.

LUIGI ANFOSSI (1980) Figlio di Mario si diploma agrotecnico all'Istituto Professionale di Stato per l'Agricoltura e l'Ambiente V. LUPARIA di S. Martino di Rosignano (AL) il 2 luglio 2002 incominciando a collaborare in azienda nella gestione delle diverse attività produttive. Dal 2008 è responsabile della produzione vinicola e nel 2009 ha prodotto e imbottigliato il primo rosato nato in azienda. E' sempre più importante la sua presenza anche nei settori dei semilavorati e nell'Orto di Liguria nella produzione del pesto.